Servicios de Empaque para Emprendedores

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¿Qué saber sobre los envases de cerveza de vidrio?
A muchas personas les gusta relajarse con una botella de cerveza. Pero, ¿a quién le importa todo el esfuerzo que costó llevar esa cerveza a tu ciudad para que pudieras disfrutarla? El empaque de botellas de vidrio es muy complejo y requiere un enfoque de empaque más intensivo para garantizar que llegue de manera segura. Enviar cerveza por correo a todo el país es un trabajo difícil. Ya sea que sea un cervecero casero o una cervecería con varias ubicaciones, debe llevar esas botellas de cerveza al consumidor sin dañarlas.

¿Por qué botellas de vidrio?
Todos somos conscientes de que la cerveza se puede envasar de varias formas, desde la botella de vidrio tradicional hasta la lata de aluminio más económica. Entonces, ¿por qué tantas empresas eligen las botellas de vidrio como su principal envase?

El envase de la botella de vidrio a menudo se vincula con productos de mayor calidad. Es por eso que muchas microcervecerías utilizan botellas de vidrio; da a los consumidores la impresión de que sus cervezas serán superiores a la típica bebida enlatada. Ofrece muchas posibilidades de marca para aquellos que buscan destacarse y competir con empresas más destacadas, que suelen envasar su cerveza en latas de aluminio para ahorrar dinero.

Muchos clientes creen que los envases de vidrio son más atractivos que las latas de aluminio u otras alternativas. Debido a que el vidrio se puede reciclar muchas veces, atrae la creciente necesidad de opciones de empaque amigables con el medio ambiente.

Recuerde sobre el peso extra.
Para empezar, ten en cuenta que el vidrio es considerablemente más pesado que las latas de aluminio o las botellas de plástico PET. Si desea que sus cajas permanezcan juntas, debe administrar correctamente el peso adicional. Probablemente debería evitar las cajas de una sola pared para mercancías pesadas. Necesitará algo más sustancial, que probablemente sea un contenedor de cartón corrugado de triple pared. El peso adicional de una botella de vidrio requiere el uso de un adhesivo más fuerte para mantener la caja unida. Querrá prestar especial atención a la resistencia a la tracción y al corte de la cinta, así como al alargamiento que proporciona para manejar diferentes baches y golpes en el camino.

Proteger con acolchado

El vidrio, como todos sabemos, es frágil. Eso significa que necesitará relleno alrededor de las botellas de cerveza para evitar que se rompan. No desea que las botellas de vidrio entren en contacto y entrechoquen en el camino, ya que esto aumenta la probabilidad de que se rompan con el impacto. Para las botellas de cerveza que deben transportarse juntas, las barreras de plástico y corrugado son comunes. También puede usar formas de espuma que se ajusten alrededor de la parte superior e inferior de cada botella para mantenerlas en su lugar. Hay muchas soluciones de amortiguación disponibles; solo necesita asegurarse de tener la cantidad adecuada de amortiguación y protección en su lugar.

Piense en el tiempo y la temperatura

La cerveza es un consumible que se ve influenciado por los cambios de temperatura y el tiempo que se pasa fuera de un entorno regulado. Querrá asegurarse de que su plan de envío pueda satisfacer las demandas de su cerveza.

El sabor y la estructura molecular de la cerveza varían cuando la temperatura sube o baja. Algunas cervezas deben mantenerse frías hasta que se sirvan para mantener el sabor, lo que requiere el envío en un contenedor refrigerado. Esto también tendrá un impacto en el tipo de cajas, cintas y relleno que utilice. Si tu cerveza puede vivir sin refrigeración hasta que llega al distribuidor, las cosas te serán mucho más fáciles. Consejos de envasado

Pensamientos finales

El envío de botellas de cerveza de vidrio es una operación compleja. Aún así, con una esmerada elaboración y seguridad, se puede garantizar que cada botella llegue a un estado perfecto para que el cliente pueda disfrutarlas en casa. Los envases de vidrio requieren una protección adicional que las latas y otros recipientes no necesitan. Aún así, puede influir en las impresiones de los consumidores sobre su marca. El uso de botellas de vidrio para el envasado de cerveza puede ayudarlo a mejorar la calidad y la sensación de su producto, lo que puede conducir a un aumento de las ventas. Todo se reduce a la apariencia y la sensación que deseas para tu cerveza, pero asegúrate de enviarla con suficiente protección si eliges el vidrio.

Consejos de embalaje
Mantén el relleno arriba.

Es importante mantener una velocidad de ejecución constante y continua durante los procesos de empaque, independientemente del equipo. Si bien se requieren equipos confiables y relaciones de velocidad a volumen, cumplir con las especificaciones del paquete objetivo y solucionar los puntos de control clave en la calidad del paquete solo es factible si se mantiene una tirada constante. Cuando el llenador arranca y se detiene con frecuencia, se permite que el producto se caliente en la tubería y en el recipiente o pretanque, lo que genera llenados desiguales. Por lo tanto, estas discrepancias son difíciles de distinguir de variables como llenados cortos, oxígeno disuelto alto o pérdida de carbonatación excesiva causada por causas distintas al arranque y el tiempo de inactividad.

Las máquinas son discutibles sin las personas.

Como cerveceros y empacadores, dedicamos mucho tiempo a desarrollar y construir equipos con proveedores y vendedores. Generamos RFP, definimos nuestros requisitos y establecemos plazos con penalizaciones para establecer un acuerdo de proyecto. Invertimos una parte significativa de los gastos de capital de nuestra cervecería en los mejores equipos de envasado disponibles en cualquier parte del mundo. Luego dedicamos muchas horas con nuestros socios y proveedores para poner en funcionamiento nuestro equipo nuevo y reluciente como un sistema a una tasa de alta eficiencia. Después de todo el regocijo y las palmadas en la espalda, te quedas solo con tus cosas. Poco después de este punto, notará que la eficiencia de su equipo comienza a deteriorarse: los sistemas complejos necesitan cuidado.

¿Cómo se envasan las cervezas?
Las botellas son los primeros envases de cerveza, siendo la botella verde o marrón de 12 onzas la más conocida. Se ha descubierto que las botellas de vidrio verde, que son populares para las cervezas lager, hacen que la cerveza sea más vulnerable al zorrillo. Las botellas de vidrio ámbar generalmente se muestran seguras e ideales para cervezas más pesadas impulsadas por la fermentación que podrían beneficiarlo con un poco de maduración adicional. Las botellas, a diferencia de las latas, tardan más en enfriarse pero permanecen frías durante más tiempo. (No es que «frío» sea siempre el objetivo).

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