¿Por qué las botellas de cerveza se hicieron con vidrio verde o marrón?
La cerveza ha existido desde los antiguos egipcios. En el siglo XIX, las botellas de cerveza se hicieron populares, ya que almacenarla en vidrio la mantenía fresca.
Inicialmente, la cerveza se almacenaba en vidrio transparente. La luz solar alteraba su sabor debido a los rayos UV, causando olores desagradables.
La solución fue usar botellas marrones para bloquear los rayos UV. Después de la Segunda Guerra Mundial, una escasez de vidrio marrón hizo que las botellas verdes se hicieran populares.
Como resultado, los bebedores de cerveza comenzaron a asociar las botellas de cerveza verdes y marrones con cervezas de mayor calidad.
Colores de Botellas de Cerveza
El color de la botella puede variar según el tipo y la marca de la cerveza, siendo ámbar, transparente y verde los más comunes.
Ámbar
El ámbar es el color de botella más antiguo y utilizado. Protege la cerveza de los rayos UV, evitando el daño al sabor y al aroma.
Aunque el ámbar es el color de botella de cerveza más distintivo y utilizado históricamente, destaca en los estantes y es cada vez más popular en los mercados de cerveza artesanal.
Verde
Para una opción de mayor impacto visual, considera el vidrio verde. Transmite un carácter histórico ligeramente nostálgico y se combina bien con cervezas y marcas de estilo más antiguo.
Las botellas de cerveza verdes proporcionan una protección ligeramente mayor contra los rayos UV que el vidrio transparente.
Transparente
Las botellas transparentes son comunes para el envasado de cerveza. Muestran el verdadero color de la cerveza y mejoran su atractivo visual.
Debido a su claridad, las cervezas embotelladas en vidrio transparente pueden no requerir una protección estricta contra los rayos UV.
¿Qué Debo Considerar al Elegir una Botella de Cerveza?
Elegir una botella de cerveza depende de cada marca, pero tres factores importantes a considerar son:
Presentación de la Marca
El color del vidrio de tu botella de cerveza influye en la imagen de la marca y la percepción del consumidor. El ámbar sugiere robustez, mientras que el verde o transparente puede transmitir ligereza y frescura.
Protección contra la Luz
El color de la botella es crucial para proteger la cerveza de los rayos UV y la luz, que pueden afectar negativamente su calidad. Por lo tanto, se recomiendan botellas de colores oscuros para bloquear la mayoría de los rayos de luz.
Transmitancia
La transmitancia en las botellas de cerveza se refiere a la capacidad del vidrio para permitir el paso de la luz: Una mayor transmitancia permite más luz, mientras que una menor transmitancia permite menos. Esto depende de lo que la cerveza necesite para su preservación.
En general, el color del vidrio de tu envase es un factor importante que afecta la calidad, la presentación y el sabor de la cerveza.
Elegir el color de vidrio adecuado garantiza la protección adecuada para tu producto, se alinea con la imagen de tu marca y no afecta negativamente el sabor de la cerveza.
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